Una lata de piña!!!!!!

Una vez leí:

" El rico come, el pobre se alimenta"

Fco.de Quevedo

Recién llegados de vacaciones, sin nada en la nevera, sin tiempo para hacer la compra.  ¿ Que preparo para cenar?..........Imaginación al poder!!!!!!!!


Arroz con salsa de Piña, aquí queda la receta para quien le pueda interesar.


Ingredientes :


Arroz
1 lata de piña en conserva


Hervimos el arroz , con un puñadito de sal
En una batidora mezclamos el almíbar de la lata con las rodajas de piña y lo batimos hasta que se deshaga todo.
Una vez hervido el arroz , se le quita el agua de la cocción y se le añade la piña.


Si queremos, para " emplatar" , podemos reservar dos rodajas sin triturar, con lo cual podemos colocar el arroz en medio del circulo que tiene la piña o como mejor os guste. También se come con la vista,jejejejeeje.


Podemos acompañar con brochetas de gambas y piña. 


Prometo colgar foto la próxima vez que prepare este " delicioso" manjar.