Macarrones Gratinados!!!

Ingredientes:


300 grs. de macarrones
1/4 kg. de carne picada
1 taza de tomate frito
100 grs.de queso rallado
50 grs.de mantequilla
Aceite - Sal

Preparación:

Untar un recipiente para horno con mantequilla y aceite.
Cocer los macarrones y cuando estén listos escurrir en agua fría y ponerlos en el recipiente.
En un sarten , con un poquito de aceite, preparamos la carne con el tomate. Mezclar bien..
Echamos la salsa con la carne sobre los macarrones y removemos bien.
Espolvoreamos sobre los macarrones el queso rallado.
Metemos el el horno, ya caliente a temperatura media, hasta que veamos que el queso se deshace y se dora.


Ojo!! Colocar los macarrones en el horno a altura media

!!!!! Huevos a la flamenca !!!!!!

Boca que se abre,

o quiere dormir

o está muerta de hambre

Ingredientes:

Tomate frito

Embutido

Queso

Huevos

Preparación:

Se vierte un poco de tomate frito en un plato, preferentemente de barro, se le añade embutido ( chorizo, jamón, salchichón, salchichas........) a elegir.

Se le añade un poco de queso en lonchas o rallado,un huevo o dos y sal.

Se mete al microondas y en 3-4 minutos listo.

Buen provecho!!!!

Trufas de bizcochos y leche condensada!!!!!

Ingredientes:


12 bizcochos de soletilla
100 grs.de Cacao
1 bote pequeño de leche condensada
3 cucharaditas de ron ( o licor sin alcohol)
Chocolate rallado

Las manos a la masa

Desmigar muy bien los bizcochos , mezclar con el cacao, el ron y la leche condensada.

Cuando esté todo muy bien mezclado se mete en la nevera un par de horas.

Pasado este tiempo se hacen bolitas y se rebozan el el chocolate rallado.

Se colocan en moldecitos y se meten en la nevera hasta la hora de servir.

" Cuando nadie te entiende, el chocolate está ahí "

Sorbete de limón al cava!!!

                                 

Ingredientes:

          1 litro de agua

                   300grs. de azúcar

                    2 vasos de cava

                    2 claras de huevo

                        2 limones

Manos a la obra:




En un cazo se hierve el agua con el azúcar hasta lograr un almíbar que se deja enfriar.


Una vez frío se le añade el zumo de los limones y sus cáscaras.


Se deja macerar una hora


Seguidamente se cuela y se introduce en el congelador hasta que haya adquirido un poco de consistencia , entonces se incorporan las claras batidas a punto de nieve, se mezcla bien y se vuelve a meter en el congelador. Recordar, sólo hasta que adquiera consistencia.


En el momento de servir se le agrega el cava y se bate bien para que quede espumoso. 


Se sirve en copas previamente enfriadas!!!!!

" Beber y comer buen pasatiempo es"

Cuento para pensar

Un joven que había estudiado lógica, acudió a un rabino y solicitó ser instruido en Talmud.
"¿Lógica?" - preguntó el rabino - "dudo que eso sea suficiente para estudiar Talmud, pero te tomaré una prueba. Supongamos que dos hombres bajan por una chimenea, uno sale con la cara limpia y el otro con la cara sucia ¿Cuál se lava la cara?"
"Eso es fácil, el de la cara sucia" - respondió el estudiante
"Incorrecto" - dijo el rabino - "el de la cara limpia. Veamos: el de la cara sucia mira al de la limpia y piensa que su cara también está limpia. El de la cara limpia mira al de la sucia y piensa que su cara está sucia, así que él se lava la cara."
"No pensé en eso" - admitió el joven - "deme otra oportunidad".
"Volvamos a empezar. Dos hombres bajan por una chimenea, uno sale con la cara limpia y el otro con la cara sucia ¿Cuál se lava la cara?" - Planteó el rabino.
"Recién hemos respondido, aquel con la cara limpia" - contestó el estudiante.
"No. Ambos se lavan la cara - dijo el rabino - Aquel con la cara sucia mira al de la limpia y piensa que su cara está limpia también. Pero el de la cara limpia mira al de la sucia, y piensa que su cara también lo está, entonces se lava. Cuando el de la cara sucia ve que el de la limpia lava su cara, él también se lava. Por lo tanto ambos lavan su cara".
"No me di cuenta de esa alternativa" - expresó el joven - "deme otra oportunidad".
"Está bien. Dos hombres bajan por una chimenea, uno sale con la cara limpia y el otro con la cara sucia ¿Cuál se lava la cara?" - Preguntó el rabino.
"Ambos lavan su cara" - respondió con énfasis el estudiante.
"No. Ninguno de los dos". - Dijo el rabino - "Aquel con la cara sucia mira al de la limpia y piensa que la suya también lo está. El de la cara limpia mira al de la sucia, y piensa que su cara también está sucia. Pero cuando él ve que el hombre de la cara sucia no se lava, él tampoco se lava. Por lo tanto ninguno se lava."
"Una última oportunidad y le demostraré que puedo estudiar Talmud" - pidió el joven.
"Dos hombres bajan por una chimenea, uno sale con la cara limpia y el otro con la cara sucia ¿Cuál se lava la cara?" - Volvió a plantear el rabino.
"Ninguno" - exclamó triunfalmente el estudiante.
"¿Ves ahora por que la lógica no es suficiente para estudiar Talmud? ¿Cómo es posible que dos hombres que bajan por la misma chimenea, uno salga con la cara sucia y otra con la cara limpia? ¿No ves que la pregunta es tonta? Y si intentas contestar preguntas tontas, tu respuesta será tonta. Así que aprende algo más de lógica antes de que intentes estudiar el Talmud." - Sugirió el rabino.

Triste final

La lengua de las mariposas

Para Uxía!!!!! Felicidades

Uxía:"Ponme la del Boulevard de los sueños rotos"

Mamá: "¿Otra vez? ¿Por qué te gusta tanto?

Uxía: "Por lo de "Se escapó de una cárcel de amor...""

Hoy Uxía cumple 7 años 


Felicidades!!!!!!